مجاني · أطباق
لحم بقري وخضار مشوية في الفرن
- 40 د
- 2 أشخاص
- 514 سعرة
- 44g بروتين
- 33g دهون
- 9g كارب
المقادير
- لحم بقري 400g
- كوسة 150g
- باذنجان 100g
- فلفل 100g
- بصل 80g
- زيت زيتون 25ml
- ملح 4g
- ثوم 10g
- أعشاب 5g
الطريقة
- سخن الفرن على 220 درجة
- قطع اللحم مكعبات والكوسة والباذنجان والفلفل والبصل قطعا كبيرة
- اخلط اللحم والخضار مع زيت الزيتون والثوم المهروس والأعشاب والملح
- افردها في صينية كبيرة طبقة واحدة
- اشوِها 30 دقيقة مع التقليب في المنتصف حتى يتحمر اللحم والخضار
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المقادير المستعملة بالضبط.
