مجاني · أطباق
بيتزا بالفطر بعجينة القرنبيط
- 45 د
- 2 أشخاص
- 432 سعرة
- 36g بروتين
- 27g دهون
- 8g كارب
المقادير
- قرنبيط مبشور 280g
- بيض 3
- جبنة موزاريلا 200g
- صلصة طماطم 50ml
- حامون ديك رومي 50g
- فطر 60g
- أوريجانو 3g
- ملح 2g
الطريقة
- سخن الفرن على 200 درجة
- اطهِ القرنبيط المبشور على البخار 8 دقائق واتركه يبرد قليلا ثم اعصره في قطعة قماش لإخراج كل الماء
- اخلط القرنبيط مع البيض ونصف الموزاريلا والملح
- افرد العجينة دائرة رقيقة على صينية مغطاة بورق الفرن واخبزها 20 دقيقة حتى تتحمر
- ادهنها بصلصة الطماطم وأضف الديك الرومي والفطر المقطع شرائح وباقي الموزاريلا والأوريجانو
- أعدها إلى الفرن 10 دقائق حتى يذوب الجبن
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المقادير المستعملة بالضبط.
