مجاني · حلويات
جيلي الليمون بالكريمة
- 15 د
- 2 أشخاص
- 168 سعرة
- 5g بروتين
- 15g دهون
- 2g كارب
المقادير
- جيلاتين 8g
- عصير ليمون 60ml
- ماء 300ml
- سكر كيتو 25g
- كريمة سائلة 100ml
- ملح 1g
الطريقة
- انقع الجيلاتين 5 دقائق في قليل من الماء البارد من الـ 300 مل
- سخن باقي الماء مع سكر الكيتو ورشة الملح دون أن يغلي
- ارفعه عن النار وأضف الجيلاتين بعد عصره وعصير الليمون
- اسكبه في قوالب صغيرة واتركه في الثلاجة 4 ساعات
- اخفق الكريمة قليلا وأخرج الجيلي من القوالب وقدّمه معها
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المقادير المستعملة بالضبط.
