مجاني · أطباق
عجة بالسبانخ والجبن
- 15 د
- 2 أشخاص
- 416 سعرة
- 31g بروتين
- 30g دهون
- 4g كارب
المقادير
- بيض 6
- سبانخ 200g
- جبنة 50g
- زبدة 10g
- ملح 2g
- فلفل أسود 1g
- حليب 30ml
الطريقة
- اغسل السبانخ وصفِّها جيدا ثم قطعها
- اخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود
- ذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وقلّب فيها السبانخ دقيقتين حتى تذبل
- اسكب البيض المخفوق فوق السبانخ
- اطهِ 3 إلى 4 دقائق ثم رش الجبن المبشور على نصف العجة
- اطوِ العجة واتركها دقيقة أخرى قبل التقديم
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المقادير المستعملة بالضبط.
