Gratuit · Sucrés
Gelée de citron à la crème
- 15 min
- 2 pers.
- 168 kcal
- 5g protéines
- 15g lipides
- 2g glucides
Ingrédients
- Gélatine 8g
- Jus de citron 60ml
- Eau 300ml
- Sucre keto 25g
- Crème liquide 100ml
- Sel 1g
Préparation
- Faire tremper la gélatine 5 min dans un peu d'eau froide prise sur les 300 ml
- Chauffer le reste de l'eau avec le sucre keto et la pincée de sel sans faire bouillir
- Hors du feu, ajouter la gélatine essorée et le jus de citron
- Verser dans des petits moules et réfrigérer 4 h
- Fouetter légèrement la crème, démouler la gelée et la servir avec la crème
Les valeurs nutritionnelles sont estimées par portion et varient selon les quantités exactes utilisées.
