مجاني · أطباق
قطع الضأن المشوية بالروزمارين
- 25 د
- 2 أشخاص
- 513 سعرة
- 25g بروتين
- 44g دهون
- 3g كارب
المقادير
- قطع لحم الضأن 400g
- زيت زيتون 20ml
- ثوم 10g
- روزمارين 5g
- ليمون 1
- ملح 4g
- فلفل أسود 2g
الطريقة
- اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس وأوراق الروزمارين
- ادهن قطع الضأن بهذا الخليط واتركها 15 دقيقة
- رش الملح والفلفل الأسود
- اشوِها 3 إلى 4 دقائق من كل جهة في مقلاة شواء ساخنة جدا
- اتركها ترتاح 3 دقائق قبل التقديم
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المقادير المستعملة بالضبط.
