Gratuit · Plats
Steak poêlé au beurre et romarin
- 20 min
- 2 pers.
- 328 kcal
- 44g protéines
- 16g lipides
- 1g glucides
Ingrédients
- Steak de bœuf 400g
- Beurre 15g
- Sel 4g
- Poivre noir 2g
- Ail 5g
- Romarin 3g
Préparation
- Sortir la viande du réfrigérateur 20 min avant la cuisson
- Saler et poivrer les steaks des deux côtés
- Chauffer une poêle épaisse à feu vif et saisir les steaks 3 à 4 min de chaque côté
- Ajouter le beurre, l'ail écrasé et le romarin, et arroser la viande avec le beurre fondu 1 min
- Laisser reposer 5 min avant de servir
Les valeurs nutritionnelles sont estimées par portion et varient selon les quantités exactes utilisées.
