Gratuit · Sucrés
Panna cotta à la vanille
- 15 min
- 4 pers.
- 208 kcal
- 3g protéines
- 20g lipides
- 2g glucides
Ingrédients
- Crème liquide 250ml
- Lait 100ml
- Gélatine 5g
- Sucre keto 30g
- Vanille 5ml
- Sel 1g
Préparation
- Faire tremper la gélatine 5 min dans un bol d'eau froide
- Chauffer la crème et le lait avec le sucre keto, la vanille et le sel sans faire bouillir
- Hors du feu, ajouter la gélatine essorée et remuer jusqu'à ce qu'elle fonde
- Verser dans des ramequins et réfrigérer 4 h jusqu'à ce que la crème soit prise
Les valeurs nutritionnelles sont estimées par portion et varient selon les quantités exactes utilisées.
